木瓜红枣炖排骨

用料  

木瓜红枣炖排骨的做法  

  1. 木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫

  2. 将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时

  3. 加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可

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