迷迭香烤鸡

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用料  

1/4只
迷迭香 一大勺
柠檬 半个
胡椒粉 一小勺
辣椒粉 一勺
蒜瓣 两个

迷迭香烤鸡的做法  

  1. 把鸡肉洗干净

    迷迭香烤鸡的做法 步骤1
  2. 挤入一点柠檬汁去腥,不需要半个那么多其实

    迷迭香烤鸡的做法 步骤2
  3. 在撒入胡椒粉,按摩均匀

    迷迭香烤鸡的做法 步骤3
  4. 然后用竹签在上面插很多的小孔,方便带回腌制容易入味

    迷迭香烤鸡的做法 步骤4
  5. 再倒入辣椒粉,迷迭香,蒜蓉和盐,糖,抓均匀

    迷迭香烤鸡的做法 步骤5
  6. 腌制8个小时左右,赶时间最好也要有2个小时,蒜瓣其实一个就够了,我的蒜蓉有点儿弄

    迷迭香烤鸡的做法 步骤6
  7. 取出鸡块,在上面扫一层油

    迷迭香烤鸡的做法 步骤7
  8. 放入烤箱230度烤30分钟

    迷迭香烤鸡的做法 步骤8
  9. 中途每十分钟取出,扫一层油,中间把鸡块翻过来烤十分钟

    迷迭香烤鸡的做法 步骤9
  10. 最后十分钟必须是有皮的那层在上面,因为鸡肉油的出来了,我在旁边放了几根青菜吸油,可好吃了

    迷迭香烤鸡的做法 步骤10
  11. 最后的时候看看不要烤糊了,皮上色很漂亮的时候可以取出!怕不熟的可以用竹签插进去看看,没有血水流出即可!三十分钟真够了

    迷迭香烤鸡的做法 步骤11

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