一包两吃

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简介

于是,一边是蒸锅,一边是烤箱,一边是开水,一边是火焰,一包两吃开始啦!
爆浆蒸包与BBQ鸡肉面包

用料  

面粉 600g
酵母 适量
15g
鸡胸肉
洋葱
BBQ酱汁 适量

一包两吃的做法  

  1. 面粉加白糖混合均匀

    一包两吃的做法 步骤1
  2. 干酵母用温水调开,加入到面粉中,揉成面团

    一包两吃的做法 步骤2
  3. 发酵到体积变为2-3倍

    一包两吃的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉从骨架上剔下来

    一包两吃的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉切丁,和洋葱丁混合

    一包两吃的做法 步骤5
  6. 加入bbq酱汁调味

    一包两吃的做法 步骤6
  7. 发好的面切成剂子

    一包两吃的做法 步骤7
  8. 擀成中间略厚的圆片,包包子

    一包两吃的做法 步骤8
  9. 包好的包子放在潮湿的屉布上醒20min,开锅后再蒸 20min

    一包两吃的做法 步骤9
  10. 另一部分包子封口向下,放到烤盘上,表面刷鸡蛋液

    一包两吃的做法 步骤10
  11. 烤箱预热 175C,烤约30min

    一包两吃的做法 步骤11

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