五味豆腐

0
人做过这道菜

用料  

豆腐 一盒
九层塔(BASIL)末 一匙
姜末 一匙
红甜椒丁 一匙
香菜末 一匙
米醋 一匙
蚝油 一匙
枫糖浆(SYRUP) 一匙
香油 一匙
番茄酱 一匙

五味豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成四方小块,放入热油锅炸至表面金黄,捞出沥干多余的油.

  2. 另起干净的锅,中火.把拌均匀的五味调料放入锅里,倒入炸好的豆腐翻炒,让调味汁均匀包裹豆腐块.

  3. 立刻把所有的配料碎末加入锅中,炒匀就关火,装盘.

小贴士

炸好豆腐后,整个翻炒过程就是2到3分钟,所以建议用专为熟食的菜刀砧板来切制加工配料,因为加热过程极短,甚至是可以把所有材料调味料混合凉拌即可的一道菜式.

五味豆腐的留言

关于五味豆腐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
72 收藏

作者霓娜的其他菜谱