栗子奶油蛋糕

35
人做过这道菜

用料  

栗子
淡奶油 80g
糖粉 50g
RUM 10g
戚风蛋糕6寸 一个

栗子奶油蛋糕的做法  

  1. 栗子馅:栗子去壳蒸熟,加少许开水用搅拌机打成蓉

    栗子奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 取200g栗蓉+80g安佳淡奶油+糖粉50g打匀,搅拌顺滑即可

    栗子奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 栗子奶油:500g安佳淡奶油+60g糖粉+10gRUM酒打至6成发,在分次倒入栗蓉中搅匀

    栗子奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 裱花:6寸的原味戚风蛋糕胚剖成3片,拿一片放在裱花台上抹层栗子馅,盖上层蛋糕再抹层栗子馅,盖上最后一片的蛋糕片

    栗子奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 抹上栗子奶油,按个人喜好裱花

    栗子奶油蛋糕的做法 步骤5

栗子奶油蛋糕的留言

暂无作者回复的留言,查看全部3条留言

参照这个菜谱,大家做出 37 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
2147 收藏

作者蜻蜓与铃的其他菜谱