午餐肉鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 三只
午餐肉罐头 一个(切片)
两根
花生碎 若干

午餐肉鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋加盐打匀

  2. 锅内到花生油将午餐肉两面煎黄

  3. 将鸡蛋液倒入锅内煎好的午餐肉上

  4. 转小火将鸡蛋煎熟 翻一面煎黄

  5. 洒上葱花后关火

  6. 装盘并洒上花生碎

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