菠萝虾仁

15 人做过这道菜

用料  

菠萝 半个
海虾仁 一小碗
葱姜末
青椒 一个
红尖椒 一个

菠萝虾仁的做法  

  1. 单冻海虾仁化冻

  2. 洗净沥水后用盐、糖、黄酒拌匀再加入薄芡粉

  3. 菠萝切成小丁待用

  4. 青椒和红椒是起着点缀作用滴 切小片即可

  5. 炒锅入油 油微温时倒入虾仁划炒 装出

  6. 炒锅洗净入油放入葱姜

  7. 起香后倒入菠萝丁和虾仁加少盐翻炒片刻

  8. 出锅前放入青红椒装盘即可

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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菠萝虾仁的答疑

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