蒜香菠菜炒蛋

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用料  

菠菜
鸡蛋
蒜瓣 (新蒜最好)

蒜香菠菜炒蛋的做法  

  1. 菠菜切小段儿,蒜去皮切碎末儿,加入盐,鸡蛋打匀

  2. 锅里放底油,7分热左右放入打匀加好材料的蛋液

  3. 翻炒数下,可以出锅了

小贴士

新蒜味道会更好一些
可以根据自己的口味选择翻炒的时间,时间越短蛋会越
滑嫩,时间长,蛋会老一些

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