马桥豆干烧肉

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突然就很想吃马桥豆腐干了,记得第一次是在饭店里吃到的。好吃的我把整盆里面的豆干都挑到自己碗里了。
贝贝说没吃过,就想做给他一起吃。却没想到这次买到的马桥豆干跟以前的不一样了,豆味再没那么浓郁。
任何东西怕都是第一次才好吃吧,渐渐地失去了当初的味道。

用料  

猪五花肉
马桥豆干
料酒
葱姜
酱油
青椒

马桥豆干烧肉的做法  

  1. 猪五花肉切小块,焯水去沫

  2. 清洗后再加水没过肉块,放在锅里烧,水烧开后放入马桥豆干,料酒,葱姜,酱油,糖

  3. 盖盖焖煮,八成时下青椒块,再盖上盖子煮到汁水收干粘稠上色,调味后即可出锅

 

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