大拌面

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乱来的美味----本来想做炸酱面的,又看到了担担面,不知道做什么好了,于是就出来一盆乱来拌面。

哈哈味道还不错呢,就是面少了,贝贝又说饿死了吃不饱。

这个面不是很辣,又有花生酱,老少咸宜,天越来越热,吃上一碗拌面,再睡个午觉。哈哈。

用料  

大拌面的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜切丝,猪肉糜加料酒、盐、鸡精、淀粉腌制。老干妈辣油+花生酱+水调匀

  2. 煮面,面里放一点盐和香油会使面口感更好也不容易结块

  3. 面煮好捞出,装盆

  4. 猪肉糜下油锅,加老抽,糖烧制汁水收干,将肉糜放在面上,旁边放上黄瓜胡萝卜丝,撒上葱花和白芝麻

  5. 最后浇上秘制酱料。大功告成

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 

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大拌面的答疑

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