蒜汁拌豆角

Name: 蒜汁拌豆角
Ingredients: 长豆角; 蒜; 醋; 生抽; 香油; 糖; 盐

2 人做过这道菜

炸酱草儿

星期六去我婆婆家,她摘了些自已种的豆角,茄子,青椒给我,纯绿色的哦,东西都很嫩很嫩,豆角这么嫩我想用来凉拌挺好的,凉拌豆角我们家一直都挺喜欢吃的,蒜醋糖单单这三种调料合一起的味道就特不错啦,用来做凉拌菜我一直都爱

用料

长豆角
蒜
醋
生抽
香油
糖
盐

蒜汁拌豆角的做法

将豆角洗净切成段
豆角放入开水中汆下
同时放一些盐在锅里,汆好捞出沥干装盘
将蒜跺成蒜蓉
糖里放糖后加入蒜泥和醋生抽香油拌均匀
将拌好的汁浇在豆角上即可

小贴士

蒜泥的汁一定要和醋糖这些调料很好的融合

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蒜汁拌豆角相关分类

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该菜谱发布于 2012-02-27 00:26:52

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