鸡米花

5 人做过这道菜
前天晚上从幼儿园接凯回家,路上他说要去吃KFC,雨天我哪也不太想去,只想回家,KFC又离我们家挺远,而且他每次去目的不是吃,根本就是在那里玩,一玩就是大半天,我问他你想吃KFC里面的什么东东,他说要吃鸡米花,好吧,平着我对鸡米花的印象就折腾出这么一盘出来,哈哈,不算成功,没有KFC的好吃,家里没有面包糠,下次材料准备齐全了再整一次,凯爸回来问我说这是什么,这么小的鸡肉丸啊,我说错,这是伪版鸡米花

用料  

鸡胸脯肉
面粉
炸鸡粉
鸡精
生抽

鸡米花的做法  

  1. 将鸡脯肉洗净切块

    鸡米花的做法 步骤1
  2. 和葱段一起放入搅拌机里搅成肉泥,但是不用搅的太细

    鸡米花的做法 步骤2
  3. 肉泥里加生抽和鸡精调下味搅拌好

    鸡米花的做法 步骤3
  4. 将鸡肉泥用手捏成小圆球,炸鸡粉放水和好

    鸡米花的做法 步骤4
  5. 将捏好的球球沾上炸鸡粉水水,然后放入面粉里滚下

    鸡米花的做法 步骤5
  6. 油锅烧至七成热后放入鸡肉球,炸至金黄后捞出即可

    鸡米花的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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鸡米花的答疑

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