奶酪焗烤花菜银杏

简介

最近去菜场买菜随心所欲不考虑做啥,先把菜买回来回到家再想搭配做什么菜,此道菜纯属俺的创新菜啊,哈哈,我的所谓创新就是胡搭,胡搭也有失败过的,昨晚做的这道菜属成功菜品啊,里面的白果是前两天去超市买的,新鲜的当时好多大姨大妈在选购,所以我也跟风买了些回来,花菜是我一直爱吃的,买花菜时没想好要怎么炒,洗菜发现配上白果一起炒应该也不错啊,光放白果太单调,所以又在冰箱找了些凯平时吃的台湾小香肠,花菜配奶酪焗烤本身就挺搭的,不过菜做出来为了名字纠结了好久啊,叫奶酪焗花菜银杏香肠,太长,太罗索,叫奶酪焗时蔬好像也没啥新意啊,哈哈,随意叫吧,好吃就行了.炒好的花菜焗烤了一盘,这盘几乎全进了凯凯的肚子,我只尝了尝味道,凯吃完后说,妈妈明天还做这个,我喜欢吃.奶香味浓郁,小孩子最爱啦.

用料  

奶酪焗烤花菜银杏的做法  

  1. 将花菜掰成小块,香肠切小丁,白果我准备是去好壳的

    奶酪焗烤花菜银杏的做法 步骤1
  2. 花菜洗净后氽水,水里滴几滴橄榄油,氽烫熟后捞出沥水备用

    奶酪焗烤花菜银杏的做法 步骤2
  3. 锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒,倒入一勺鸡汁,翻炒后撒上黑胡椒粉,再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可,两片早餐奶酪盖在菜菜上,放入微波炉烤四分钟取出

    奶酪焗烤花菜银杏的做法 步骤3

小贴士

将白果放入烤盘中平铺,盖上一层保鲜膜,放入微波炉烤两分钟,即出后白果有裂开小口,这样就很容易剥壳了

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