木瓜腊八粥

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用料  

木瓜腊八粥的做法  

  1. 把各种配料洗净备用,其中红豆、莲子、银耳、百合、薏米等不容易煮烂的食材,先用温水浸泡两个小时

  2. 把花生和杏仁用锤子敲碎

  3. 把糯米、血糯米、红豆、莲子、银耳、百合、枸杞、薏米、玉米渣、杏仁、花生、红枣、冰糖放入锅中慢慢炖烂。当然也可用高压锅压,这样可节约很多时间,比较低碳

  4. 木瓜洗净,横向三分之一处切开,掏出木瓜籽备用

  5. 把煮熟的粥盛入木瓜上蒸锅蒸20分钟,美味又营养的木瓜腊八粥就完成了

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