萝卜玉米炖排骨

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用料  

萝卜玉米炖排骨的做法  

  1. 将排骨洗净沥干.萝卜去皮切块儿.玉米切段

  2. 锅中放少许油,下花椒粒和干辣椒炸香后滤掉.放入姜蒜爆香

  3. 下排骨炒至发白,水气干后倒入白酒,料酒和醋,再放入剁椒和盐

  4. 稍微炒一下后放入高压锅,加入玉米和萝卜,加入适量的水,上火煮,十五分钟后就可以出锅了,吃时洒上香葱和香菜就可以了.

 

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