香辣圆白菜
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人做过这道菜
林冰儿
最近两天不知道怎么回事，本来已经不晕车的我，前天跟车出了一趟差，一路上吐的一踏糊涂，害得这两天一看见车就有种晕晕的感觉，唉，感觉好难受呀，而且食欲骤减，晚上不吃饭也不觉得饿（这倒是个减肥的好时期），所以饮食上我尽量做的清淡些，昨天中午做了点儿凉拌香辣圆白菜，既下饭，又开胃，还能填饱肚子，腌上一天的时间就差不多可以食用了，呵呵，午饭就它了！
用料
香辣圆白菜的做法
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圆白菜洗净沥干水份后切丝，同红辣椒一同放入容器里，依次放入蒜末、姜丝、白糖、盐、醋、鸡精和香油拌匀
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将拌好的圆白菜放置一两个小时，杀出水份
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杀到这种程度就差不多了，将它装入一个密封的盒子里，压实，然后放入冰箱里冷藏
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一天后即可食用，随吃随取，比较方便
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喜欢辣的朋友也可以在四图的基础上再加入油辣子，拌匀即可
