蒜茸蒸丝瓜

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用料  

蒜茸蒸丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮切小段整齐的码放在盘子中

  2. 取一碗放入盐、鸡精、香油、蚝油和生抽

  3. 再加入少量白开水兑一碗调汁儿,淋在丝瓜上

  4. 上锅大火蒸制五分钟至丝瓜出水变软

  5. 锅中放底油,下蒜茸煸香后加入青椒粒,加入少许盐和白糖

  6. 然后放入丝瓜上,上锅再蒸一分钟即可出锅

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