万年青鸡蛋面

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简介

万年青,是逛超市时偶然发现的,刚开始不知道是什么东东,摆在货架上也没人过问,再过一段时间去时,就发现在它的身边多了一张温馨提示,对它做了一个详细介绍,这才试着买一袋回家,试着做了做,味道还不错,吃起来有股菜心的清香,口感很嫩,无论是做汤,煮面条都是不错的选择。
万年青产于浙江,以高山无污染的特种白菜芯为原料,采用现代科技方法精心加工而成的干品,具有营养丰富,口感好,使用方便的特点,是餐桌上的佳肴。具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠之功效。食用方法:将该产品置于温水中浸泡10-15分钟,清洗沥干,即可炒食、煮汤、凉拌等

用料  

万年青
鸡蛋
面条
香菇肉丝

万年青鸡蛋面的做法  

  1. 只需用清水冲洗一下即可扔进锅里,一分钟的时间就能煮好了

  2. 再搭配点儿鸡蛋和香菇肉丝,就显得丰富多了

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