青椒土豆片儿

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用料  

青椒土豆片儿的做法  

  1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块

  2. 土豆去皮洗净切成片;里脊肉切片备用

  3. 葱姜切片

  4. 炒锅注油烧热,下入葱姜片,里脊肉,土豆片炸至金黄色

  5. 青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可

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