韭菜炒肉丝

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用料  

韭菜炒肉丝的做法  

  1. 将里脊肉、葱、切丝备用

  2. 韭菜洗干净、切成八分长的段儿

  3. 热锅凉油,葱花爆香

  4. 肉丝炒熟断生,放适量生抽、蚝油、继续翻炒

  5. 肉丝炒熟后,放入韭菜段儿迅速翻炒均匀,放适量盐调味即可

小贴士

此菜因韭菜经旺火急炒,特香!肉丝嫩,味咸甜适口。

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