爆玉花

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第一次做的时候,和宋咪很紧张地守在锅边,她压紧锅盖,我在旁边盯着,谁也不敢去揭锅盖,担心被飞出来的打中脸,成蜂窝脸。没有想到的是,这么地简单,花的时间也就一分钟左右。打开锅看一大锅白花花的爆玉花的时候,我都兴奋地跳起来了。就是这么简单,你还等什么?特别是那个十年前因为太喜欢而一口气买了两大袋奶油、巧克力爆玉花,又一口气吃完,再一口气吐完,最后发誓再也不吃爆米花的同志,你还等什么?

用料  

小玉米粒 一两
色拉油 一点点
白糖 两匙

爆玉花的做法  

  1. 锅中放油,小火烧热

  2. 倒入玉米粒,盖上锅盖,几秒锅,开听着里噼里啪啦地响了,就是它们在活动了。当没响声了,赶紧将锅离开火,打开锅盖,趋热撒下白糖,就行了,白白嫩嫩的~~~~~像花朵一样可爱

 

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