西梅酥饼

1 人做过这道菜
这个饼干是几个朋友来家作客的头一天晚上做的。因为自己做菜太笨手笨脚了,担心时间拖得太久了把大伙儿肚子饿坏了,提前准备好点心,填一下肚子。结果,居然在吃饭之前,大家都抢着把它们吃完了,难道都是没有吃早饭,有备而来的?思考一下~~~~~这可能是原因之一,还有什么原因喃?当然是好吃咯,欣遥第二天特意地、专门地、郑重地和我说了几遍,提出了还要吃这款饼干的请求。

用料  

西梅干 40G
中筋面粉 150G
苏打粉 3G
色拉油 80G
鸡蛋 1个
60G

西梅酥饼的做法  

  1. 将西梅干用剪刀剪成小块

    西梅酥饼的做法 步骤1
  2. 将色拉油、鸡蛋、糖混合,搅拌均匀

    西梅酥饼的做法 步骤2
  3. 往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉,再放入西梅干

    西梅酥饼的做法 步骤3
  4. 和成稀面团

    西梅酥饼的做法 步骤4
  5. 取小剂,搓圆压扁,再用拇指在中间轻按一下

    西梅酥饼的做法 步骤5
  6. 烤箱预热175度,中层,烤15分钟,出炉

    西梅酥饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2012-02-16 23:20:04
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