准备面团材料,用温水将酵母化开
将面团材料用酵母水兑开,全部混合,成面团,入烤箱36度发酵30分钟
准备油酥材料
将油酥材料混合成面团
发酵好了后,排气
擀成面皮,折起来,再擀,反复三次
入擀好的面皮上放油酥,将油酥轻轻擀成,再把四周折起来,再叠起来,把入油酥,把四周捍紧
擀成面皮,折起来龙去脉,再擀,反复三次
最后擀成2厘米厚的面皮,用叉子戳上小眼,切成小方块,入烤箱180度,烤13分钟
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