海苔蜜汁红薯脯

将红薯洗净，用刮皮器刮去外皮，切成稍薄一点的片

锅里放适量油烧热，将红薯片下锅炸成金黄色控油捞出

将锅内的余油完全倒出（不用刷锅），将白糖倒入锅中用小火熬化（完全融化成糖汁就可以），倒入适量蜂蜜搅匀，然后倒入炸好的红薯片

倒入红薯片以后要马上就关火（因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了），将红薯片在锅中翻匀，可以用筷子在锅里夹着红薯片，两面沾上糖汁

粘匀糖汁以后撒上熟芝麻

将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝，将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可