开洋炒荷兰小瓜

用料  

荷兰小黄瓜
海米 适量
大蒜 若干
白糖 一小勺
适量
胡椒粉 少许
味精 一点
香油 少许

开洋炒荷兰小瓜的做法  

  1. 海米用流动的水冲洗几次,洗净,然后用温水泡上

    开洋炒荷兰小瓜的做法 步骤1
  2. 将荷兰小瓜洗净,切成稍候一点的片,大蒜用刀拍破,去蒜皮,切成蒜粒

    开洋炒荷兰小瓜的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热,放蒜米炸成浅黄色,然后放入海米

    开洋炒荷兰小瓜的做法 步骤3
  4. 将海米炸成金黄色的时候,放入瓜片翻炒几下

    开洋炒荷兰小瓜的做法 步骤4
  5. 放一小勺糖,一点盐调下味儿,翻炒均匀

    开洋炒荷兰小瓜的做法 步骤5
  6. 然后倒入一些泡海米的水,盖上锅盖稍稍闷上一分钟(时间别长了,烂了就不好吃了)

    开洋炒荷兰小瓜的做法 步骤6
  7. 最后放一些胡椒粉,一点味精,临出锅的时候滴上几滴香油即可

    开洋炒荷兰小瓜的做法 步骤7

小贴士

油要少放一点,我这次放的有些多了!!吼吼~~~~实在是不好意思!

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