黑椒蘑菇煎培根

简介

自己弄了这么个不中不西的东西,好像它不是炒菜,更不能算是西餐!那能算什么呢?反正那天中午我是吃的菜包子,然后还吃的它!(这叫哪门子吃法啊?)而且我也实在是给它想不出一个名字了,得了吧,就把所有的食材都叫上吧!只能是这么着了!

用料  

清水蘑菇 一袋
培根 三片
黑胡椒碎粒 适量
少许
大蒜 一瓣

黑椒蘑菇煎培根的做法  

  1. 袋装的蘑菇控净水分,然后提前一刻钟用清水泡一泡

    黑椒蘑菇煎培根的做法 步骤1
  2. 培根改刀切成小片,蒜拍破切成蒜粒

    黑椒蘑菇煎培根的做法 步骤2
  3. 炒锅内不要放油,将锅微微烧热,锅热后放入培根小火慢煎,煎的过程中要不断地用筷子翻动一下

    黑椒蘑菇煎培根的做法 步骤3
  4. 将培根的油完全煎出来,煎至培根变脆,两面金黄

    黑椒蘑菇煎培根的做法 步骤4
  5. 用铲子将培根拨到锅的一边,然后利用锅底的余油将蒜末炒香

    黑椒蘑菇煎培根的做法 步骤5
  6. 放入蘑菇翻炒均匀,然后加一点点盐给蘑菇调味

    黑椒蘑菇煎培根的做法 步骤6
  7. 将培根和蘑菇炒匀,最后加适量黑胡椒粒

    黑椒蘑菇煎培根的做法 步骤7

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