葱油鸡

Name: 葱油鸡
Ingredients: 4个鸡腿; 葱; 料酒; 盐; 红椒; 一碗冰水

5 人做过这道菜

月亮晶晶

简单易做又好吃的葱油鸡来啦...

用料

鸡腿	4个
葱
料酒
盐
红椒
冰水	一碗

葱油鸡的做法

鸡腿洗净沥干水分,放适量盐,料酒腌制30分钟
腌好的鸡腿入锅大火蒸15~18分钟(用牙签戳肉厚处,无血水冒出就可以了)
马上把蒸好的鸡腿浸入冰水
待鸡腿在冰水里浸泡凉透,取出,斩块装盘,把葱花和切成丝的红椒撒在上面.盐少许,色拉油,麻油各一勺在锅里烧热淋在鸡块上OK

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的葱油鸡

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-02 00:27:54

374 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢葱油鸡的也喜欢

五香鸡

管爷教做菜 2 做过

四杯鸡

我是马小坏 2 做过

手撕鸡腿肉

云舒bb 1 做过

蒜香鸡翅

奶油小厨房 0 做过

作者月亮晶晶的其他菜谱

秘制红烧鸡爪

月亮晶晶 13348 做过

黄金玉米烙

月亮晶晶 9467 做过

芝士奶油焗红薯

月亮晶晶 8622 做过

厚底鲜虾培根披萨

月亮晶晶 9435 做过

番茄肉酱意面

月亮晶晶 8349 做过

红焖猪蹄

月亮晶晶 6792 做过

广式腊味煲仔饭

月亮晶晶 8113 做过

烤红薯烤箱版

月亮晶晶 7565 做过

葱油鸡的答疑

关于葱油鸡的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

葱油鸡

用料