豆苗虾whisky

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这道菜是我同学来,我们在舒友(点击查看)吃的菜,虽然味道清淡,但是我很喜欢。营养搭配比较合理,拌好后,放在冰箱里一会再拿出来,冰冰的,感觉真是不错。适合我们这会还是夏天的日子中食用。
我家这瓶whisky从来没喝过,做这个菜是需要白酒的。我家没有白酒,那咱今天就开个洋荤,让whisky露下脸吧。
不过虽是洋酒,可是做出来味道是和那天酒店里面吃的是一样的,这也算是中外合资的优良品质。(*^__^*)

用料  

豆苗虾whisky的做法  

  1. 将豆苗切碎,虾去头剥壳,豆干切丁

    豆苗虾whisky的做法 步骤1
  2. 豆苗开水烫过,沥干

    豆苗虾whisky的做法 步骤2
  3. 虾在锅中煮熟。过冰水最好,肉会脆

    豆苗虾whisky的做法 步骤3
  4. 用剪刀煎成小段

    豆苗虾whisky的做法 步骤4
  5. 豆干也在锅中煮熟

    豆苗虾whisky的做法 步骤5
  6. 把盐,味精,胡椒粉,熟油,倒入混合的菜中拌匀,最后倒上少许whisky即可

    豆苗虾whisky的做法 步骤6
 

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