香脆双味煎饺

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用料  

肉馅
饺皮
黑芝麻
韭菜馅
料酒
冬菇瑶柱馅
胡椒粉
生粉
干贝素
香油
蛋清
姜蓉

香脆双味煎饺的做法  

  1. 用料酒,胡椒粉,生粉,盐,干贝素,香油,蛋清,姜蓉调好的肉馅

  2. 不会擀饺皮,买的一斤饺皮

  3. 包好的饺子排排坐

  4. 平底锅放少许油,先把饺子排在锅中,小火煎

  5. 倒入生粉水,盖锅盖

  6. 5分钟后,翻面

  7. 洒上黑芝麻,蘸着香醋,哇,那一个爽啊

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