炒粒粒

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人做过这道菜

简介

看过阿苏的饮食节目,对一个炒粒粒颇有印象,是用香菇、豇豆等食材切成小粒烹制而成。其中一步要炒香菇,按阿苏所说,要炒到远处的摄影师都能闻到香味。以后每次自己炒香菇,都会想起这番话,觉得蛮有意思。
今天做这个炒粒粒,借名而已,没有香菇,不需要摄影师。

用料  

青椒
凉薯
玉米粒

炒粒粒的做法  

  1. 把青椒、凉薯切成小粒,和玉米粒一块下锅,用少量油炒,最后放点盐调味

小贴士

喜欢发挥的,可以另加香菇粒、红萝卜粒,就成了养生五色菜。

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