野山椒炒牛肉

Name: 野山椒炒牛肉
Ingredients: 牛肉; 野山椒; 盐; 料酒; 干淀粉; 花生油; 姜葱蒜; 红辣椒

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戏戏

用料

牛肉
野山椒
盐
料酒
干淀粉
花生油
姜葱蒜
红辣椒

野山椒炒牛肉的做法

牛肉切条状，加盐料酒干淀粉腌十分钟
锅里倒入花生油，姜葱蒜炒香
先放野山椒炒出香味
再放牛肉爆炒，加点红辣椒配色，即可

小贴士

加了干淀粉腌制的肉类，一定要用高温爆炒，这样肉类才会爽口。

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野山椒炒牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2012-01-15 18:54:53

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