孜然蒜煸腰子

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用料  

猪腰子 一个
孜然粉
香蒜

孜然蒜煸腰子的做法  

  1. 猪腰子洗净切花刀,备用

  2. 香蒜只取蒜头,切成细丝,备用

  3. 锅里放底油,放孜然粉炒出香味,把腰子倒入锅里煸炒

  4. 炒到五成熟时,加香蒜丝,继续煸炒至全熟,就可出锅

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