农家豆角酿

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用料  

豆角
肉末

农家豆角酿的做法  

  1. 肉末加调料腌制入味,备用

  2. 豆角(即北方的豇豆或长豆)洗净焯水后,打成结

  3. 再把腌制好的肉末均匀地包在豆角结外面

  4. 入锅蒸十分钟,出来浇汁即可

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