登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧小棒槌

红烧小棒槌

0 人做过这道菜
收藏
戏戏的厨房  戏戏

用料  

飞天腿 （鸡翅膀的上部）
冰糖
八角
花椒
姜片
料酒
盐

红烧小棒槌的做法  

  1. 飞天腿用刀在底部划一圈，再用刀小心刮成一个小棒槌的形状

  2. 烧开水，把小捧槌放到水里焯去血沫

  3. 锅里放油，加冰糖炒出糖色，再把焯过的鸡腿炒至上色，加水没过鸡腿

  4. 烧开后，加八角、花椒、姜片、料酒、盐等，调小火，烧二十分钟，大火收汁即可

上传你做的红烧小棒槌

 

红烧小棒槌相关分类

红烧 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2012-01-14 23:36:51
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者戏戏的其他菜谱

滑蛋牛肉

滑蛋牛肉

戏戏      710 做过
韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

戏戏      524 做过
蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

戏戏      316 做过
青椒炒猪肚

青椒炒猪肚

戏戏      281 做过
蚝油浇鲜鱿

蚝油浇鲜鱿

戏戏      175 做过
酸菜炒猪肚

酸菜炒猪肚

戏戏      171 做过
红烧泥鳅

红烧泥鳅

戏戏      201 做过
番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

戏戏      149 做过

红烧小棒槌的答疑

关于红烧小棒槌的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负