香辣豆豉蒸鲈鱼

用料  

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法  

  1. 将六月鲜酱油,豆豉酱,盐,少量酒,做成调料淋在鱼身上

  2. 然后在上面洒一些姜丝,上蒸锅蒸10分钟,注意鱼小就用中高火,鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火,后五分钟用中高火,鱼肉更好吃哦

  3. 鱼蒸好出锅,将大葱,红甜椒,爆炒浇在鱼身上,最后热油淋上鱼身即可

小贴士

简单营养又美味,整个制作过程不超过15分钟!

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