老豆腐煎黄煎香,切成丁,肉末炒散加入雪菜,豆腐丁炒匀,挑入生抽、盐、糖即可。雪菜有咸味,不过我炒前用水洗过,所以还略微放点盐,这个菜我家常拿来佐粥吃,还放点笋丁更好,豆腐改用豆干也可以,我是家里有北豆腐,就没买豆腐干
全部材料,那个粉是糯米粉和粘米粉混合好的,因为原先常做红薯、南瓜饼,所以就混合好了,随时可以用
艾草取叶开水焯过后打成浆,把艾草泥浆和糯米粉、粘米粉混合成团,南瓜也叮软碾成泥和两粉混合成团
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