胡萝卜丝煎饼

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用料  

鸡蛋 两个
面粉 一小勺
胡萝卜 一根
胡椒粉

胡萝卜丝煎饼的做法  

  1. 鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根用插板插成细丝

  2. 加水,盐,少量胡椒粉,拌成稍稠的糊

  3. 煎锅上火,放少许油烧热

  4. 舀入一勺糊,摊匀成圆形

  5. 等表面糊边缘成透明状,翻面,烙至两面金黄色即可

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