蛋肠

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋
面粉
肉馅

蛋肠的做法  

  1. 打三个鸡蛋,里面加少量面粉和盐,做蛋皮!我的蛋皮煎的一般,因为我没有平底锅

  2. 蛋皮摆在案板上,卷上肉馅,封口处抹一些蛋液

  3. 摆在盘子里上锅蒸20分钟,蒸好后切成片就可以吃了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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蛋肠的答疑

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