香菇耗油鸡丁

2
人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 一片
香菇 四朵
耗油
黄瓜 半条
酱油
五香粉
花椒 十料
小干红辣椒 两个
绵白糖
葱末
姜末
鸡精

香菇耗油鸡丁的做法  

  1. 把洗好的鸡胸肉、泡好法净的香菇、黄瓜都切小方丁备用。切好的鸡胸肉用适量耗油、少许酱油、五香粉拌匀腌十分钟待用

  2. 炒锅放油五成热时放入花椒和小干红辣椒,变色后沥掉只除油,爆香葱、姜末

  3. 放入腌好的鸡胸肉翻炒,待变色后加适量绵白糖;放入香菇丁,翻炒均匀,加少许清水,焖4分钟左右

  4. 翻匀,倒入黄瓜丁,加盐和鸡精调味,就ok了

香菇耗油鸡丁的留言

关于香菇耗油鸡丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
62 收藏

作者悦来悦快乐的其他菜谱