清蒸鱼

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用料  

清蒸鱼的做法  

  1. 收拾好的鱼,去掉头尾,一分为二

  2. 佐以葱段、姜片,并用料酒、酱油浸泡

  3. 一切准备妥当,开火,待蒸锅上气后,将鱼放入锅中

  4. 八分钟后关火。香喷喷的清蒸鱼就出锅了

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