风吹鱼,剪小段,拿淡盐水浸泡先;(很容易漂掉多余的盐份)
排骨加盐,豆豉先蒸熟(高压锅15分钟)
取排骨的汤汁加上豆豉,切碎的干辣椒泡上
碗里摆上咸鱼,码上蒸好的排骨,浇上豆豉辣椒汤汁,平锅高火蒸五分钟出锅撒鸡精拌匀撒葱花OK
上传你做的风吹鱼蒸排骨