肉末炒蛋

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用料  

肉末 二两
鸡蛋 三个
味精
淀粉
麻油
葱花

肉末炒蛋的做法  

  1. 肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀

  2. 鸡蛋加盐打散

  3. 锅内入油,油热先倒入拌匀的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至结起,撒葱花再煸炒均匀出锅装盆,就完成了

小贴士

1、鸡蛋是家里的常备食物,取出就可以用
2、肉末从超市买来,我喜欢把一盒分装成二三份,这样用起来只用拿出其中一份就可以了。

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肉末炒蛋的答疑

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