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黑椒炒虾球
黑椒炒虾球
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大菜的美食物语
用料
虾
250克
黑胡椒碎
1/2小匙
芦笋
400克
大蒜（跺成泥）
2瓣
料酒
1匙
胡椒
少量
生抽
1大匙
蚝油
1大匙
鱼露
1小匙
黑椒炒虾球的做法
虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌
芦笋去老皮洗净，切成两段
锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色
放入芦笋
加调味料和少许水，将芦笋炒透即可
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该菜谱发布于 2011-12-20 14:52:34
41 收藏
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