罗汉果炖秋梨

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用料  

罗汉果 1/4个
秋梨 1个
多晶冰糖 少许

罗汉果炖秋梨的做法  

  1. 将秋梨洗净去核备用(注意不用削皮)

  2. 罗汉果掰开,取1/4(连壳带瓤),清水冲洗后,稍加浸泡(便于杂屑沉淀)备用

  3. 炖盅中放入1及2及冰糖少许,加清水,隔水蒸煮,大火烧开后,转中小火再炖30分钟以上

  4. 取出炖盅,去渣留汁,直接饮用

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