白灼苦螺

6 人做过这道菜

用料  

苦螺
姜丝
姜醋 或芥辣

白灼苦螺的做法  

  1. 苦螺用刷子洗净,漓干

  2. 油锅见热,放入姜丝炒至有香味

  3. 倒入冷水煮开,再倒入苦螺,这时要用锅铲不停的顺时针搅动,见滚,冒泡起白沫后关火,立刻漓干水分,过凉开水,即可

  4. 食用时要蘸姜醋,或芥辣

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

白灼苦螺所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
94 收藏


白灼苦螺的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑