蒟蒻面

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用料  

蒟蒻面的做法  

  1. 首先煮开水,放盐,把蒟蒻面给煮3分钟左右

  2. 黄瓜、胡萝卜、洋葱全部切丝,香菇切片,打个蛋

  3. 热锅,先把蛋炒散盛出备用,然后把洋葱和胡萝卜炒软后,放香菇,烹入少许水,香菇也炒软后,把蒟蒻面入锅,适量盐和白胡椒粉调味,出锅前1分钟,把黄瓜丝下锅,炒匀就可以了

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