油浸小番茄

8.6 综合评分
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喜欢西式口味的JM准备这样一瓶洋气的小咸菜,随时煮点意面伴着来吃或者考几片面包夹着吃,或者是拌沙拉,。。。也是快手菜一道啊。。。
很洋气的小咸菜

用料  

小番茄
大蒜末
混合香草
黑胡椒
橄榄油

油浸小番茄的做法  

  1. 洗净小番茄

  2. 切开四分风干

  3. 风干不行的话就烤箱烘干

  4. 脱水后的小番茄

  5. 锅中倒入橄榄油(必须橄榄油,不能别的什么代替)

  6. 烧热油

  7. 放入蒜末炒香,接着放入混合香料,黑胡椒和盐

  8. 放入风干番茄干,炒至10图中有点微微皮肉分离的样子(这样浸好的番茄干会很劲道)

  9. 晾凉,装瓶,密封7天后即可食用

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