辣泡菜拌饭

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用料  

辣泡菜拌饭的做法1 (准备)

  1. 胡萝卜洗净去皮刨丝

  2. 香肠切块,葱切葱花

  3. 泡菜切块

  4. 一锅清水,豆芽菜洗净入锅

  5. 放少许盐,豆芽菜炒熟

  6. 捞出豆芽,放菠菜

  7. 捞出菠菜,放胡萝卜丝

  8. 都捞出沥水,其中菠菜对半切

  9. 焯蔬菜的时候,香肠入锅蒸(如果是现烧的饭,可以放饭锅一起蒸了)

辣泡菜拌饭的做法2 (步骤)

  1. 米饭(剩饭是米饭加热过,天冷。。。吃热乎乎的)

  2. 铺上蔬菜跟腊肠、泡菜

  3. 放适量芝麻油

  4. 撒少许芝麻

  5. 舀两大勺子泡菜汁

  6. 一勺拌饭酱

  7. 煎蛋

  8. 先想看着好看点,煎了个半生不熟的,想想实在受不了那玩意儿。。。。流黄

  9. 纠结了半天,又下锅煎了下,哈哈,终于是我喜欢的12分熟

  10. 撒点黑胡椒。。。。个人癖好。。。。煎蛋必须黑胡椒

  11. 放上煎蛋,撒少许葱花

  12. OK!!!!啃吧

小贴士

1、做法很简单,用家里有的蔬菜就好,我比较喜欢拌饭放那个菠菜跟豆芽!
2、拌饭酱有就放,没有直接泡菜汁多放点也一样好吃!!!
3、我喜欢放香肠。。。。嗜肉族,莫有办法!
4、米饭看你喜欢吧,我冷的热的都觉得OK~天冷,还是想吃热乎乎的~~
5、芝麻油一定要放的!!!拌饭吃各种好吃!

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