孜然鸡丁

4 人做过这道菜

用料  

孜然鸡丁的做法  

  1. 鸡腿去皮,剔骨,肉切丁,用少许生抽拌匀,大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀

  2. 热锅冷油,慢慢划散鸡丁至变色

  3. 加盐和少许老抽,放孜然粉翻炒

  4. 放切了块的青椒一起翻炒片刻,再加一点盐,出锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

孜然鸡丁所在分类

该菜谱创建于
65 收藏


孜然鸡丁的答疑

关于孜然鸡丁的做法还有疑问? 提一个问题