韭菜炒鸡蛋

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用料  

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加少许盐打散,热油锅炒出(边炒边用锅铲切成小块)备用,然后再放油锅,洗净切好的韭菜头放进锅中翻炒两下,再放切好的韭菜叶子和鸡蛋一起翻炒,关火,加盐拌匀即可

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